中(zhong)國(guo)教育報-中(zhong)國(guo)教育新聞網訊（記者(zhe) 程墨 通(tong)訊員 劉明楊）洗菜(cai)、擇菜(cai)、切菜(cai)、炒菜(cai)……3月1日下午，武昌(chang)理工(gong)學院影視傳媒(mei)學院2020級的學生(sheng)們體驗了一(yi)把“農村大(da)鍋灶做飯”，大(da)家分工(gong)合作，做出了一(yi)道(dao)(dao)道(dao)(dao)美食。據了解(jie)，這是他們勞動教(jiao)育(yu)課(ke)(ke)的課(ke)(ke)程之一(yi)“廚房手藝(yi)”。

近日(ri)，該校(xiao)近1300名學生從(cong)學校(xiao)出發，乘(cheng)車前往湖(hu)北省京山市綠(lv)林山研學營地，開展(zhan)為期(qi)兩(liang)周(zhou)的勞動(dong)教(jiao)育實踐活動(dong)。連日(ri)來(lai)，學生們炒(chao)菜(cai)做飯、種植蔬菜(cai)、翻地松土(tu)、點播玉(yu)米、香(xiang)菇培(pei)育、栽樹綠(lv)化、清(qing)理雜草、打掃庭院(yuan)，開展(zhan)了豐富多彩的勞動(dong)課程。

該校(xiao)影視傳媒學(xue)院(yuan)黨總支書記李曼介(jie)紹，通(tong)過動手擇菜(cai)(cai)、洗菜(cai)(cai)、配菜(cai)(cai)、炒菜(cai)(cai)等活動，讓學(xue)生基本掌握燒火(huo)做飯(fan)的(de)程(cheng)序以及(ji)炒菜(cai)(cai)的(de)基本技巧。體(ti)驗大(da)鍋灶做飯(fan)，既是團隊合作(zuo)又是每個人在(zai)團隊中實(shi)現自(zi)我價值(zhi)的(de)過程(cheng)，通(tong)過在(zai)廚房的(de)分(fen)工合作(zuo)，培養學(xue)生的(de)合作(zuo)意識和合作(zuo)能(neng)力。同時通(tong)過品嘗(chang)學(xue)生自(zi)己的(de)勞動成(cheng)果(guo)，體(ti)會苦盡甘來的(de)成(cheng)就感，進(jin)一步感受勞動的(de)價值(zhi)和魅力。

辣(la)椒炒(chao)肉、西紅(hong)柿(shi)炒(chao)蛋(dan)、紅(hong)燒武昌(chang)魚……一道(dao)道(dao)美食在同學(xue)(xue)們的(de)協力合(he)作(zuo)下完(wan)成。活動(dong)結束后，同學(xue)(xue)們感慨萬(wan)千，紛紛表示收獲滿滿。“看似簡單的(de)做飯，實際上需要整(zheng)組(zu)同學(xue)(xue)的(de)分工合(he)作(zuo)與相互配(pei)合(he)，每人負責分配(pei)給自己的(de)工序才(cai)不會慌(huang)亂。”表演2003班的(de)魯芷君(jun)同學(xue)(xue)說，通(tong)過這次(ci)勞(lao)動(dong)教育課，深刻感受到(dao)集體意(yi)識(shi)的(de)重要性(xing)，也(ye)意(yi)識(shi)到(dao)珍(zhen)惜勞(lao)動(dong)成果的(de)重要性(xing)。